Fermentirana hrana koristi se u prehrani diljem svijeta stoljećima, ali tek se u posljednjim desetljećima počelo shvaćati njezino pravo značenje za zdravlje crijeva. Probiotička hrana, poput jogurta, kefira, kiselog kupusa,
Fermentirana hrana koristi se u prehrani diljem svijeta stoljećima, ali tek se u posljednjim desetljećima počelo shvaćati njezino pravo značenje za zdravlje crijeva. Probiotička hrana, poput jogurta, kefira, kiselog kupusa,