Fermentirana hrana koristi se u prehrani diljem svijeta stoljećima, ali tek se u posljednjim desetljećima počelo shvaćati njezino pravo značenje za zdravlje crijeva. Probiotička hrana, poput jogurta, kefira, kiselog kupusa,
Kategorija: Probiotičke namirnice
Probiotici su korisne bakterije koje pomažu održati zdravu crijevnu floru. Prirodno se nalaze u fermentiranim namirnicama poput jogurta, kefira, kiselog kupusa i miso juhe. Redovitom konzumacijom ovih namirnica potiče se rast dobrih bakterija i uravnotežuje probavni sustav.